1、减肥餐应以营养均衡为原则，控制热量的摄入，同时保证膳食中的蛋白质、维生素和微量元素的摄入。
2、减肥餐应多吃新鲜的水果和蔬菜，选择低卡、低胆固醇的食物，如海带、木耳、鸡胸肉、牛奶等。
3、减少对动物性食物的依赖，多吃大豆及大豆制品。它们不仅对减重有益，而且还能补充人体所必需的优异优格氨基酸。
4.尽量少吃或不吃甜食（如甜糕点及巧克力之类）,因为这些甜食中所含有大量的卡 路 里 和 糖 分 ； 食 用 过 多 会 增 加 体 重 。
5.多食用寒性食物如冬瓜,冬枣,竹叶,松子,栗子,板栗以及一些海带之类;这些都是很好地减重佳品;而且这些都是天然水果或者是天然植物;也很容易地将它们加到日常生活中去;
