1、准备食材：鱼肉、蔬菜、豆类等。
2、将鱼肉洗净，用料酒和盐腌制30分钟左右。
3、将洗好的蔬菜切成小块，用盐水浸泡5-10分钟以去掉多余的水份。
4、将大火烧开，倒入适量油，加入一勺料酒和少量姜片。
5、将所有食材都下入锅中（如有必要可加入适量的水）。
6、大火烧开后改小火焖20-30分钟即可。
火锅的做法
最佳答案1、准备食材：鱼肉、蔬菜、豆类等。2、将鱼肉洗净，用料酒和盐腌制30分钟左右。3、将洗好的蔬菜切成小块，用盐水浸泡5-10分钟以去掉多余的水份。4、将大火烧开，倒入适量油，加入一勺料酒
1、准备食材：鱼肉、蔬菜、豆类等。
2、将鱼肉洗净，用料酒和盐腌制30分钟左右。
3、将洗好的蔬菜切成小块，用盐水浸泡5-10分钟以去掉多余的水份。
4、将大火烧开，倒入适量油，加入一勺料酒和少量姜片。
5、将所有食材都下入锅中（如有必要可加入适量的水）。
6、大火烧开后改小火焖20-30分钟即可。
