1.葱爆羊排：
材料：羊排、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉 。
做法：
(1)将羊排用刀切成一个个小块，然后用盐、胡椒粉腌制10分钟。
(2)将姜片、葱末均匀的裹在羊排上。
(3)准备一个平底锅，加入适量的食用油，大火加热后倒入裹好的羊排片。
(4)中小火焖10-15分钟左右即可出锅装盘。
(5)另外再准备一个平底锅，加入适量的食用油以及剩余的姜片块以及葱末，大火加热后倒入料酒生抽老抽快速略微焖一会即可出锅装在已焖好的葱裹子上即成。
羊排的做法大全
最佳答案1.葱爆羊排：材料：羊排、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉 。做法： (1)将羊排用刀切成一个个小块，然后用盐、胡椒粉腌制10分钟。 (2)将姜片、葱末均匀的裹在羊排上。 (3)准
1.葱爆羊排：
材料：羊排、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉 。
做法：
(1)将羊排用刀切成一个个小块，然后用盐、胡椒粉腌制10分钟。
(2)将姜片、葱末均匀的裹在羊排上。
(3)准备一个平底锅，加入适量的食用油，大火加热后倒入裹好的羊排片。
(4)中小火焖10-15分钟左右即可出锅装盘。
(5)另外再准备一个平底锅，加入适量的食用油以及剩余的姜片块以及葱末，大火加热后倒入料酒生抽老抽快速略微焖一会即可出锅装在已焖好的葱裹子上即成。
