1.准备食材：莲藕200克，排骨500克，红椒2个，姜2片，盐适量。
2.将排骨用料酒、生抽、老抽、盐和料酒腌制10分钟。
3.将莲藕去皮后切成大块。
4.热水中加入少许盐焯一下莲藕。
5.将热水倒入一个大碗里，加入已经焯过的莲藕块、排骨、姜片和红椒。
6.大火开启后，再小火焖20分钟即可。
莲藕排骨汤的做法
最佳答案1.准备食材：莲藕200克，排骨500克，红椒2个，姜2片，盐适量。2.将排骨用料酒、生抽、老抽、盐和料酒腌制10分钟。3.将莲藕去皮后切成大块。4.热水中加入少许盐焯一下莲藕。5.将
1.准备食材：莲藕200克，排骨500克，红椒2个，姜2片，盐适量。
2.将排骨用料酒、生抽、老抽、盐和料酒腌制10分钟。
3.将莲藕去皮后切成大块。
4.热水中加入少许盐焯一下莲藕。
5.将热水倒入一个大碗里，加入已经焯过的莲藕块、排骨、姜片和红椒。
6.大火开启后，再小火焖20分钟即可。
