1.准备食材：黄鳝500克、米饭250克、葱姜蒜各10克。
2.将黄鳝洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。
3.将米饭放入清水中浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净。
4.将米饭和小块的黄鳝一起放入电压力锅中，加适量的水（两者的体积差不多即可），大火烧开后转小火焖30分钟即可。
5.开盖时加入前一步准备好的葱姜蒜末即可上桌享用。
台山黄鳝饭的做法
最佳答案1.准备食材：黄鳝500克、米饭250克、葱姜蒜各10克。2.将黄鳝洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。3.将米饭放入清水中浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净。4.将米饭和小块的黄鳝一起放入
1.准备食材：黄鳝500克、米饭250克、葱姜蒜各10克。
2.将黄鳝洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。
3.将米饭放入清水中浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净。
4.将米饭和小块的黄鳝一起放入电压力锅中，加适量的水（两者的体积差不多即可），大火烧开后转小火焖30分钟即可。
5.开盖时加入前一步准备好的葱姜蒜末即可上桌享用。
