1.准备食材：黄鳝、葱、姜、蒜、干辣椒等。
2.将黄鳝洗净，切成小块。
3.将葱姜蒜切碎，干辣椒剁碎备用。
4.将一部分的生姜片和一些干辣椒入锅中爆香。
5.加入适量的水，加入盐、料酒、胡椒粉和老抽，大火煮开后加入切好的黄鳝块，焖10-15分钟左右即可。
黄鳝煲的做法
最佳答案1.准备食材：黄鳝、葱、姜、蒜、干辣椒等。2.将黄鳝洗净，切成小块。3.将葱姜蒜切碎，干辣椒剁碎备用。4.将一部分的生姜片和一些干辣椒入锅中爆香。5.加入适量的水，加入盐、料酒、胡椒粉
1.准备食材：黄鳝、葱、姜、蒜、干辣椒等。
2.将黄鳝洗净，切成小块。
3.将葱姜蒜切碎，干辣椒剁碎备用。
4.将一部分的生姜片和一些干辣椒入锅中爆香。
5.加入适量的水，加入盐、料酒、胡椒粉和老抽，大火煮开后加入切好的黄鳝块，焖10-15分钟左右即可。
