
一、准备材料:
1、火腿娃娃菜250克;
2、洋葱50克;
3、胡萝卜50克;
4、番茄50克;
5、香菇25克;
6、鸡汤500ml。
二、做法步骤:
1. 将洋葱切片备用。
2. 将胡萝卜切丝备用。
3. 番茄去皮切小块备用。
4. 香菇泡发后去根切片备用。
5. 锅中加入适量的油,将洋葱片爆香后加入胡萝卜丝翻炒几下。
6. 然后加入番茄和香菇片翻炒几下。
7. 把火腿娃娃放进去一并翻炒几下。 8. 然后加入500ml的鸡汤大火开始水开时改小火焖10-15分钟左右直到所有材料都变得很软即可出锅装盘即可享用