
一、准备材料:
1、油茶粉:50克;
2、面粉:200克;
3、植物油:50克;
4、白糖:15克。
二、做法步骤:
1. 将油茶粉和面粉分别装入不同的容器中。
2. 把植物油倒在面粉中加以搅拌成团。
3. 把所有材料一起用打蛋器将它们打散成小团。
4. 用发面机将这些小团发成光滑的面团。
5. 把发好的面团包裹上保鲜膜冷却20分钟左右。
6. 将冷却好的面团切成小块,然后在原来的位置上用打花板将它们重新整形,然后用打花刀将表皮剔出微妙的样子。 7. 最后,将这些巧妙地剔出来的表皮加入适量的水中,加上15g 白糖,再由低速开始快速打散即可食用!