1. 准备食材：红糟鱼、油、盐、葱、姜、蒜。
2. 将红糟鱼洗净，切成小块。
3. 烧一锅油，将切好的红糟鱼放入油中，用小火焯一下。
4. 然后取出，并把多余的油倒出去。
5. 将剩余的油留在锅里，加入葱姜蒜末，将其中的味道实在发出来后再加入刚焯过的红糟鱼。
6. 加入适量盐和料酒调味即可。
红糟鱼的做法
最佳答案1. 准备食材：红糟鱼、油、盐、葱、姜、蒜。2. 将红糟鱼洗净，切成小块。3. 烧一锅油，将切好的红糟鱼放入油中，用小火焯一下。4. 然后取出，并把多余的油倒出去。5. 将剩余的油留在
1. 准备食材：红糟鱼、油、盐、葱、姜、蒜。
2. 将红糟鱼洗净，切成小块。
3. 烧一锅油，将切好的红糟鱼放入油中，用小火焯一下。
4. 然后取出，并把多余的油倒出去。
5. 将剩余的油留在锅里，加入葱姜蒜末，将其中的味道实在发出来后再加入刚焯过的红糟鱼。
6. 加入适量盐和料酒调味即可。
