1. 红烧肉：将肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、酱油各适量调味，然后用少量清水浸泡15分钟左右。然后在大火上将调好的料汁加入锅中翻炒均匀即可。
2. 锅包肉：将肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉各适量调味。然后在大火上将调好的料汁加入锅中，再加入一些水，以中小火焖10-15分钟即可。
3. 宫保鸡丁：将鸡胸肉切成丁形并放入容器中加入料酒、生抽、盐和胡椒粉各适量进行腌制20-30分钟左右。之后在大火上用一勺食用油略微快手下去一下即可出锅装盘。
酒糟肉的做法大全
最佳答案1. 红烧肉：将肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、酱油各适量调味，然后用少量清水浸泡15分钟左右。然后在大火上将调好的料汁加入锅中翻炒均匀即可。2. 锅包肉：将肉切成小块
1. 红烧肉：将肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、酱油各适量调味，然后用少量清水浸泡15分钟左右。然后在大火上将调好的料汁加入锅中翻炒均匀即可。
2. 锅包肉：将肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉各适量调味。然后在大火上将调好的料汁加入锅中，再加入一些水，以中小火焖10-15分钟即可。
3. 宫保鸡丁：将鸡胸肉切成丁形并放入容器中加入料酒、生抽、盐和胡椒粉各适量进行腌制20-30分钟左右。之后在大火上用一勺食用油略微快手下去一下即可出锅装盘。
