一、材料：
1. 苦瓜一个
2. 鸡蛋2个
3. 洋葱半个
4. 葱花少许
5. 盐、鸡精、胡椒粉适量
二、做法：
1. 将洋葱切成小块备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀备用。
3. 把苦瓜去皮切片，然后将片子放入开水中焯一下，再取出来放在盘子里备用。
4. 热锅后加入适量的食用油，将切好的洋葱末倒入锅中略微爆香。
5. 然后将打好的鸡蛋倒入锅中略微翻动几下。
6. 最后将焯好的苦瓜片也倒进去略微勾匀即可出锅装盘即可食用。
苦瓜汤的做法
最佳答案一、材料：1. 苦瓜一个 2. 鸡蛋2个 3. 洋葱半个 4. 葱花少许 5. 盐、鸡精、胡椒粉适量 二、做法： 1. 将洋葱切成小块备用。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡
一、材料：
1. 苦瓜一个
2. 鸡蛋2个
3. 洋葱半个
4. 葱花少许
5. 盐、鸡精、胡椒粉适量
二、做法：
1. 将洋葱切成小块备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀备用。
3. 把苦瓜去皮切片，然后将片子放入开水中焯一下，再取出来放在盘子里备用。
4. 热锅后加入适量的食用油，将切好的洋葱末倒入锅中略微爆香。
5. 然后将打好的鸡蛋倒入锅中略微翻动几下。
6. 最后将焯好的苦瓜片也倒进去略微勾匀即可出锅装盘即可食用。
