一、准备材料：
1、鸡腿肉500克；2、土豆200克；3、姜片适量；4、大葱适量；5、料酒适量；6、盐少许。
二、做法步骤：
1. 首先将鸡腿洗净切成小块,加入料酒,盐,姜片抓匀后放置备用;
2. 将土豆洗净去皮切成小块;
3. 将切好的土豆加入一碗水中,用勺子将水捞出土豆,再将水倒掉;
4. 热锅中加入食用油烧热,将土豆下锅略微炸一下;
5. 然后将处理好的鸡块下锅略微翻炒;
6. 把大葱切成小末加入并快速翻炒上下散开;
7. 最后再加入一些水,盖上盖子焖20-30分钟即可。
芋儿烧鸡的做法
最佳答案一、准备材料：1、鸡腿肉500克；2、土豆200克；3、姜片适量；4、大葱适量；5、料酒适量；6、盐少许。二、做法步骤：1. 首先将鸡腿洗净切成小块,加入料酒,盐,姜片抓匀后放置备用;
一、准备材料：
1、鸡腿肉500克；2、土豆200克；3、姜片适量；4、大葱适量；5、料酒适量；6、盐少许。
二、做法步骤：
1. 首先将鸡腿洗净切成小块,加入料酒,盐,姜片抓匀后放置备用;
2. 将土豆洗净去皮切成小块;
3. 将切好的土豆加入一碗水中,用勺子将水捞出土豆,再将水倒掉;
4. 热锅中加入食用油烧热,将土豆下锅略微炸一下;
5. 然后将处理好的鸡块下锅略微翻炒;
6. 把大葱切成小末加入并快速翻炒上下散开;
7. 最后再加入一些水,盖上盖子焖20-30分钟即可。
