1. 准备材料：大头虾、姜片、葱段、料酒、白糖、盐。
2. 大头虾洗净，用开水焯一下，刷去血水和泥沙。
3. 热锅上加入适量的油，将姜片和葱段爆香；
4. 把大头虾放入锅中翻炒几下；
5. 加入料酒、盐和适量的白糖；
6. 盖上盖子小火焖10-15分钟即可。
红烧大头虾的做法
最佳答案1. 准备材料：大头虾、姜片、葱段、料酒、白糖、盐。2. 大头虾洗净，用开水焯一下，刷去血水和泥沙。3. 热锅上加入适量的油，将姜片和葱段爆香；4. 把大头虾放入锅中翻炒几下；5. 加
1. 准备材料：大头虾、姜片、葱段、料酒、白糖、盐。
2. 大头虾洗净，用开水焯一下，刷去血水和泥沙。
3. 热锅上加入适量的油，将姜片和葱段爆香；
4. 把大头虾放入锅中翻炒几下；
5. 加入料酒、盐和适量的白糖；
6. 盖上盖子小火焖10-15分钟即可。
