最佳答案,温州泡凤爪的做法:1.将凤爪洗净,用料酒、盐、胡椒粉和生姜片腌制20分钟。 2.将水烧开,下入腌好的凤爪焯一下,取出备用。 3.取一大锅,加入适量的水和料酒、盐、胡椒粉、生姜片和大葱

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温州泡凤爪的做法:
1.将凤爪洗净,用料酒、盐、胡椒粉和生姜片腌制20分钟。
2.将水烧开,下入腌好的凤爪焯一下,取出备用。
3.取一大锅,加入适量的水和料酒、盐、胡椒粉、生姜片和大葱圈;
4.将焯好的凤爪放入锅中;
5.在中小火上加盖焖30分钟左右即可。
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