1. 准备食材：鱼头、葱姜蒜、料酒、盐。
2. 把鱼头放入清水中清洗干净。
3. 将葱姜蒜切碎，加入适量的料酒和盐，将这些材料拌匀作为调味料。
4. 将步骤3中的调味料均匀地涂在鱼头上。
5. 热一口大火炉，将已经裹上调味料的鱼头放入大火炉中，大火加盖焖15分钟即可。
蒸鱼头的做法
最佳答案1. 准备食材：鱼头、葱姜蒜、料酒、盐。2. 把鱼头放入清水中清洗干净。3. 将葱姜蒜切碎，加入适量的料酒和盐，将这些材料拌匀作为调味料。4. 将步骤3中的调味料均匀地涂在鱼头上。5.
1. 准备食材：鱼头、葱姜蒜、料酒、盐。
2. 把鱼头放入清水中清洗干净。
3. 将葱姜蒜切碎，加入适量的料酒和盐，将这些材料拌匀作为调味料。
4. 将步骤3中的调味料均匀地涂在鱼头上。
5. 热一口大火炉，将已经裹上调味料的鱼头放入大火炉中，大火加盖焖15分钟即可。
