1. 准备材料：鹿肉500克、青椒50克、红椒50克、葱末15克、姜末15克、料酒20克、盐5克、胡椒粉2克。
2. 热油，将姜末和葱末爆香，加料酒翻炒。
3. 加少许清水，再将切好的鹿肉片加进去翻炒。
4. 加盐和胡椒粉，再加上切好的青椒和红椒一同焖10分钟即可。
鹿肉的家常做法
最佳答案1. 准备材料：鹿肉500克、青椒50克、红椒50克、葱末15克、姜末15克、料酒20克、盐5克、胡椒粉2克。2. 热油，将姜末和葱末爆香，加料酒翻炒。3. 加少许清水，再将切好的鹿肉
1. 准备材料：鹿肉500克、青椒50克、红椒50克、葱末15克、姜末15克、料酒20克、盐5克、胡椒粉2克。
2. 热油，将姜末和葱末爆香，加料酒翻炒。
3. 加少许清水，再将切好的鹿肉片加进去翻炒。
4. 加盐和胡椒粉，再加上切好的青椒和红椒一同焖10分钟即可。
