一、芋头糕
材料：芋头500克、糯米粉300克、鸡蛋2个、植物油适量。
做法：1.将芋头去皮切成小块，用慢火焖20分钟左右，直到变得很烂为止。2.将焖好的芋头放在容器中，加入适量的植物油、鸡蛋打散后再加入糯米粉。3.用勺子将材料勺匀后倒入平底锅中，用小火加盖焖15-20分钟即可。
二、番薯焗大虾
材料: 番薯500g, 大虾10只, 水2杯, 盐1/4小匙, 黑胡椒1/4小匙, 柠檬汁1大匙, 橄榄油2大匙 。
做法: 1. 番薯去皮切成片; 2. 将番薯片与水一同加进平底锅中; 3. 加入盐和胡椒; 4. 煮开以后再小火焖15-20分钟; 5. 将大虾去壳去内脏，用盐和胡椒作味; 6. 在番九上都大虾；7. 铺上橄榄球；8. 淋上一些橄树球和一些水以帮助快速凝固; 9. 连快180度的有机会高度30-35分钟即可。
