
1. 准备好所需的食材:红薯、糯米粉、椰子粉、芝麻和盐。
2. 用擦丝机将红薯擦成泥,加入少量的盐,拌匀备用。
3. 将椰子粉和芝麻分别加入少量的水中,拌匀后待用。
4. 将前面准备好的泥和水中的椰子粉及芝麻一起加入适量的糯米粉中,用手将它们充分地混合在一起。
5. 取一小勺子舀取适量的料,用手将它们压成球形即可。
6. 用大勺将球形料盛出来并放在干净并且平整的表面上进行回弹即可。
7. 把回弹好了的料依序装在一个大盘子里;
8. 烧开水之后(不要太大声)将料球装进去然后再加入适量食用盐即可;
9. 让它们浸泡15-20分钟之后便可以食用了