酥角的做法

2023-02-23 10:34:01 美食烹饪 296340次阅读 投稿:ღ酷毙小崽࿐
最佳答案一、材料准备:面粉250克、黄油75克、糖粉50克、盐1/4小勺二、做法:1.将面粉放入容器中,加入盐混合均匀。 2.将黄油切成小块,加入面粉中,用刀子快速剁成豆腐状。 3.加入50g
酥角的做法
一、材料准备:
面粉250克、黄油75克、糖粉50克、盐1/4小勺

二、做法:
1.将面粉放入容器中,加入盐混合均匀。
2.将黄油切成小块,加入面粉中,用刀子快速剁成豆腐状。
3.加入50g的糖粉,再次用刀子剁成豆腐末。
4.将剁好的材料取出来用手快速揉匀,使之形成一个圆形团体。
5.将团体整形好后切片,然后放在已备好的托盘上。
6.将切好的片子从中间往外侧卷起来,使之变成酥角的形状。
7.最后再用手将卷好的物体微微压平即可。
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