
提拉米苏是一种常见的意大利甜点,口味非常浓郁,受到众多人的喜爱。其制作方法如下:
1. 首先准备好所需材料:250克低筋面粉、100克牛油、100克细砂糖、2个鸡蛋、1/4杯牛奶和1/2小勺盐。
2. 将低筋面粉和盐混合在一起,然后加入牛油并把它们搅成小块。
3. 把这些小块加入到牛奶中,用打蛋器将它们打散成浆。然后加入两个鸡蛋并慢慢的将它们打成浆。
4. 把这些浆装在一个已放有低筋面粉的平底锅中,用勺子将它们彻底的弄开。然后再加上100g 细砂糖,再用勺子将它们彻底的弄开。
5. 将这些材料装在已衬有保鲜膜的9寸圆形金属盘中, 用叉子将表皮上卷出凹凸不平, 然后再微波10-12分之间, 这样就能够得到一盘诱人可口的提拉米苏了!