1.准备食材：干鱼2片、姜2片、蒜2瓣、葱1段。
2.将干鱼放入开水中焯烫10分钟，捞出备用。
3.将姜、蒜和葱切成末备用。
4.将干鱼放入盘中，加入适量的生抽和料酒，再加入切好的姜、蒜和葱末，然后加入少量的盐和糖。
5.用手将上述材料混合在一起，使之形成一个糊状即可。
干鱼膘做法
最佳答案1.准备食材：干鱼2片、姜2片、蒜2瓣、葱1段。2.将干鱼放入开水中焯烫10分钟，捞出备用。3.将姜、蒜和葱切成末备用。4.将干鱼放入盘中，加入适量的生抽和料酒，再加入切好的姜、蒜和葱
1.准备食材：干鱼2片、姜2片、蒜2瓣、葱1段。
2.将干鱼放入开水中焯烫10分钟，捞出备用。
3.将姜、蒜和葱切成末备用。
4.将干鱼放入盘中，加入适量的生抽和料酒，再加入切好的姜、蒜和葱末，然后加入少量的盐和糖。
5.用手将上述材料混合在一起，使之形成一个糊状即可。
