1.准备材料：土鸡一只，葱、姜、蒜、八角、桂皮等。
2.将土鸡洗净，用料酒和盐腌制10分钟。
3.烧开水，将土鸡放入水中煮2-3分钟后取出沥干水份。
4.将一大勺食用油倒入平底锅中，加入姜片、葱丝和花椒爆香。
5.再加入土鸡块，小火炖5-7分钟左右。
6.加入适量的盐、味精和料酒进行调味即可出锅装盘即可享用。
土鸡火锅的做法
最佳答案1.准备材料：土鸡一只，葱、姜、蒜、八角、桂皮等。2.将土鸡洗净，用料酒和盐腌制10分钟。3.烧开水，将土鸡放入水中煮2-3分钟后取出沥干水份。4.将一大勺食用油倒入平底锅中，加入姜片
1.准备材料：土鸡一只，葱、姜、蒜、八角、桂皮等。
2.将土鸡洗净，用料酒和盐腌制10分钟。
3.烧开水，将土鸡放入水中煮2-3分钟后取出沥干水份。
4.将一大勺食用油倒入平底锅中，加入姜片、葱丝和花椒爆香。
5.再加入土鸡块，小火炖5-7分钟左右。
6.加入适量的盐、味精和料酒进行调味即可出锅装盘即可享用。
