清蒸平鱼的做法：
1.准备材料：新鲜的平鱼、姜片、葱白、蒜、料酒。
2.将平鱼洗净，内外擦干水分。
3.用胡椒粉和盐在外表腌制10分钟左右。
4.在热水中加入姜片、葱白和料酒，将其烧开后放入平鱼，大火焯一会儿即可。
5.将焯好的平鱼装盘，上方淋上一些生抽或者老抽即可。
清蒸平鱼的做法大全
最佳答案清蒸平鱼的做法：1.准备材料：新鲜的平鱼、姜片、葱白、蒜、料酒。2.将平鱼洗净，内外擦干水分。3.用胡椒粉和盐在外表腌制10分钟左右。4.在热水中加入姜片、葱白和料酒，将其烧开后放入平
清蒸平鱼的做法：
1.准备材料：新鲜的平鱼、姜片、葱白、蒜、料酒。
2.将平鱼洗净，内外擦干水分。
3.用胡椒粉和盐在外表腌制10分钟左右。
4.在热水中加入姜片、葱白和料酒，将其烧开后放入平鱼，大火焯一会儿即可。
5.将焯好的平鱼装盘，上方淋上一些生抽或者老抽即可。
