一、材料准备：
1、鸡肉500克；
2、新疆干红辣椒50克；
3、姜片10克；
4、葱段20克；
5、蒜末10克；
6、盐2勺；
7、酱油1勺。
二、做法步骤：
1.将鸡肉洗净切成小块。
2.将新疆干红辣椒用开水焯烫一下去皮去核后切成小片备用。
3.将姜片切成末备用。
4.将葱段剁碎备用。
5.在容器中加入适量的水,再加入盐,酱油,姜末,葱末,以及干红辣椒片,然后加上切好的鸡块,一定要保证所有材料都浸泡在水中。
6.大火加盖焖30-40分钟左右即可出锅装盘即可享用。
新疆干煸辣子鸡的做法
最佳答案一、材料准备：1、鸡肉500克；2、新疆干红辣椒50克；3、姜片10克；4、葱段20克； 5、蒜末10克； 6、盐2勺； 7、酱油1勺。 二、做法步骤： 1.将鸡肉洗净切成小块。
一、材料准备：
1、鸡肉500克；
2、新疆干红辣椒50克；
3、姜片10克；
4、葱段20克；
5、蒜末10克；
6、盐2勺；
7、酱油1勺。
二、做法步骤：
1.将鸡肉洗净切成小块。
2.将新疆干红辣椒用开水焯烫一下去皮去核后切成小片备用。
3.将姜片切成末备用。
4.将葱段剁碎备用。
5.在容器中加入适量的水,再加入盐,酱油,姜末,葱末,以及干红辣椒片,然后加上切好的鸡块,一定要保证所有材料都浸泡在水中。
6.大火加盖焖30-40分钟左右即可出锅装盘即可享用。
