辣椒炒肉做法

2022-12-26 14:08:02 美食烹饪 718141次阅读 投稿:ღ一个高冷的智障࿐
最佳答案一、材料准备:肉片500克,辣椒2个,姜片2片,大蒜2瓣,淀粉1勺,生抽1勺,老抽1勺。二、步骤做法:1.将肉片用清水泡半小时左右。然后用刀将肉切成小块。2.将姜片、大蒜分别剁碎备用。
辣椒炒肉做法
一、材料准备:

肉片500克,辣椒2个,姜片2片,大蒜2瓣,淀粉1勺,生抽1勺,老抽1勺。

二、步骤做法:

1.将肉片用清水泡半小时左右。然后用刀将肉切成小块。

2.将姜片、大蒜分别剁碎备用。
3.在锅中加入适量的油,待油热后加入剁好的姜片和大蒜爆香。
4.然后将泡好的肉块下锅中翻炒几下。
5.再加入生抽、老抽以及适量的盐和料酒进行调味。
6.最后加入剁好的辣椒以及一勺的水和一勺的淀粉即可出锅享用。
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