1. 准备材料：面条、葱姜蒜、辣椒、香菜、油盐酱油等。
2. 锅中倒入适量的油，烧热后加入切好的姜蒜和辣椒，爆香后加入适量的水。
3. 把准备好的面条放入锅中，大火翻炒几下，然后小火焖10分钟左右。
4. 焖好的面条加入少量盐和味精，再加一勺淀粉水勾芡即可。
5. 最后在上方装盘时加上一些切好的葱、香菜即可。
热凉面的做法
最佳答案1. 准备材料：面条、葱姜蒜、辣椒、香菜、油盐酱油等。2. 锅中倒入适量的油，烧热后加入切好的姜蒜和辣椒，爆香后加入适量的水。3. 把准备好的面条放入锅中，大火翻炒几下，然后小火焖10
1. 准备材料：面条、葱姜蒜、辣椒、香菜、油盐酱油等。
2. 锅中倒入适量的油，烧热后加入切好的姜蒜和辣椒，爆香后加入适量的水。
3. 把准备好的面条放入锅中，大火翻炒几下，然后小火焖10分钟左右。
4. 焖好的面条加入少量盐和味精，再加一勺淀粉水勾芡即可。
5. 最后在上方装盘时加上一些切好的葱、香菜即可。
