绿茶佛饼的做法：
一、材料准备：
1.绿茶2勺；2.蛋清2个；3.低粉50克；4.牛奶25克；5.面包糠25克；6.植物油少许。
二、制作步骤：
1、将绿茶泡开后过滤出来冷却备用。
2、取一个大碗将低粉和面包糠放入中央，然后在中间加入适量的牛奶和冷却后的泡过的绿茶混合成团。
3、另取一个大容器将蛋清打散加少量盐打成泡沫。
4、将步骤三中打散好的蛋清加入步骤二中制作好的团里再用勺子将它们混合起来。
5、在平底锅上倒少量的食用油并把它加热到五成旺时将前几步制作好的团子舀上去用勺子散开成大小适当的圆形佛饼。
6、当佛饼表皮呈金黄色时把它们装盘即可食用。
