酸汤鱼的做法：
1. 先将鱼洗净，切成大小适宜的块状；
2. 热油炒葱姜蒜，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽及其他调味料。
3. 将鱼块加入过去的调料中翻炒片刻；
4. 加入适量水，大火将水开后再小火焖10-15分钟。
5. 最后加入适量的醋，即可出锅享用。
酸汤鱼中酸汤的做法
最佳答案酸汤鱼的做法：1. 先将鱼洗净，切成大小适宜的块状；2. 热油炒葱姜蒜，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽及其他调味料。3. 将鱼块加入过去的调料中翻炒片刻；4. 加入适量水，大火将水开后再
酸汤鱼的做法：
1. 先将鱼洗净，切成大小适宜的块状；
2. 热油炒葱姜蒜，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽及其他调味料。
3. 将鱼块加入过去的调料中翻炒片刻；
4. 加入适量水，大火将水开后再小火焖10-15分钟。
5. 最后加入适量的醋，即可出锅享用。
