1.首先，将黄骨鱼洗净，放入开水中焯烫后取出。
2.取一大碗，加入适量的盐、料酒、姜片、葱末和花椒粉。
3.将焯好的黄骨鱼放入大碗中，加入适量的水，用大火烧开。
4.当水开后转小火，再加入少许的老抽、料酒和盐调味即可。
5.待汤多出一层浓郁的浆汁时，即可装盘食用了。
酸汤黄骨鱼的做法
最佳答案1.首先，将黄骨鱼洗净，放入开水中焯烫后取出。2.取一大碗，加入适量的盐、料酒、姜片、葱末和花椒粉。3.将焯好的黄骨鱼放入大碗中，加入适量的水，用大火烧开。4.当水开后转小火，再加入少
1.首先，将黄骨鱼洗净，放入开水中焯烫后取出。
2.取一大碗，加入适量的盐、料酒、姜片、葱末和花椒粉。
3.将焯好的黄骨鱼放入大碗中，加入适量的水，用大火烧开。
4.当水开后转小火，再加入少许的老抽、料酒和盐调味即可。
5.待汤多出一层浓郁的浆汁时，即可装盘食用了。
