一、准备材料：
1.石螺500克；2.洋葱50克；3.青蒜20克；4.油5克；5.盐2克；6.鸡精1/2勺。
二、做法步骤：
1.将石螺用冷水放在容器里浸泡15分钟左右。
2.将石螺用清水冲洗干净后加少量盐抓打去衣。
3.把洋葱切成小丁、青蒜切成末备用。
4.将石螺倒入干净的大锅中加上料酒、生姜片、胡椒粉少量的盐和水焯一下。
5.待水开后加入前述的切好的材料,大火焖10-15分钟即可。
石螺汤的做法
最佳答案一、准备材料：1.石螺500克；2.洋葱50克；3.青蒜20克；4.油5克；5.盐2克；6.鸡精1/2勺。二、做法步骤：1.将石螺用冷水放在容器里浸泡15分钟左右。 2.将石螺用清水冲
一、准备材料：
1.石螺500克；2.洋葱50克；3.青蒜20克；4.油5克；5.盐2克；6.鸡精1/2勺。
二、做法步骤：
1.将石螺用冷水放在容器里浸泡15分钟左右。
2.将石螺用清水冲洗干净后加少量盐抓打去衣。
3.把洋葱切成小丁、青蒜切成末备用。
4.将石螺倒入干净的大锅中加上料酒、生姜片、胡椒粉少量的盐和水焯一下。
5.待水开后加入前述的切好的材料,大火焖10-15分钟即可。
