1. 将玉螺放入沸水中焯烫3分钟，使其表皮变软；
2. 将焯好的玉螺取出，用刀削去外壳；
3. 用刀将玉螺内部的黑黏液削去，并洗净；
4. 把玉螺放在一个大盘子里，加入适量料酒、姜片、盐和胡椒粉少许；
5. 用保鲜膜包裹住大盘子的内容物，然后将它们装入电饭煲中。选择“浓汤”或“海鲜”功能进行30分钟左右的烹制即可。
玉螺的做法
最佳答案1. 将玉螺放入沸水中焯烫3分钟，使其表皮变软；2. 将焯好的玉螺取出，用刀削去外壳；3. 用刀将玉螺内部的黑黏液削去，并洗净；4. 把玉螺放在一个大盘子里，加入适量料酒、姜片、盐和胡
1. 将玉螺放入沸水中焯烫3分钟，使其表皮变软；
2. 将焯好的玉螺取出，用刀削去外壳；
3. 用刀将玉螺内部的黑黏液削去，并洗净；
4. 把玉螺放在一个大盘子里，加入适量料酒、姜片、盐和胡椒粉少许；
5. 用保鲜膜包裹住大盘子的内容物，然后将它们装入电饭煲中。选择“浓汤”或“海鲜”功能进行30分钟左右的烹制即可。
