挂霜糖姜片的做法

2023-03-18 12:48:01 美食烹饪 120271次阅读 投稿:ღ单悄悄࿐
最佳答案一、准备材料:1、糖姜片;2、白砂糖;3、锅。二、做法:1.将糖姜片放入锅中,加入适量的水,用中小火加热至沸腾。 2.将沸腾的水倒出去,再用新鲜的冷水淋在糖姜片上。 3.将锅放回小火上
挂霜糖姜片的做法
一、准备材料:

1、糖姜片;2、白砂糖;3、锅。

二、做法:

1.将糖姜片放入锅中,加入适量的水,用中小火加热至沸腾。
2.将沸腾的水倒出去,再用新鲜的冷水淋在糖姜片上。
3.将锅放回小火上加入适量的白砂糖,待其完全融化后再将刚才浸泡过的姜片放进去。
4.用小刀将姜片分割成小块,然后用勺子不断地搅动使之均匀上浆。
5.直到表面有一层轻微的干皮即可取出即可食用或者装盒保存。
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