1.准备食材：鸡肉（400克）、洋葱（2个）、胡萝卜（2个）、土豆（3个）、青红椒（3个）、大蒜头 （4瓣 ） 、咖喱粉 （2大匙 ） 、盐 （1小匙 ～ 2小匙 ，可以根据口味适当加减量。
2.将鸡肉切成小块或片。然后用姜片和盐把鸡肉浸泡一会。
3. 将洋葱切成小块备用。胡萝卜切成片备用。土豆去皮切成小方块备用。青红椒也切成小方块备用。大蒜去皮后切末处理好复习的所有食材都准备好了。
4. 热锅中加入适量的油,将大葱末翻炒出香味,再加入胡萝卜牛仔,土家,香料一同翻炒出香味,再加入已浸泡进姜水的 鸡 肉 小 粗 翻 炒 加 入 适 风 数 锅 中 混 匀 ,上 大 火 把 起 边 煮 一 会 ,待 水 都 收流时 ,再加入适量的盐,再加入两大勺的咖喱粉(根据口味可以适当加减),快速的将所有食杬都勾弄在一
