1.香辣鸡翅根
材料：鸡翅中4块、淀粉适量、盐少许、胡椒粉少许、料酒少许、生抽2勺、老抽1勺、水2勺。
做法：
1.将鸡翅中切成四块，加入适量的盐胡椒粉淀粉，用手将其拌匀。
2.取一个容器内加入生抽老抽水，将步骤一中的鸡翅中浸泡在里头20分钟左右。
3.取平底锅内加入适量的食用油，将步骤二中的浸泡过的鸡翅中放入平底锅内略微焯一下（不要焯太久）。
4.取出后在上加入料酒少许即可出锅装盘即可享用。
2.五味杂服 鸡翅根
材料: 黄姜3片, 花旗参15g, 熟地15g, 白术15g, 黄芩15g, 冬虫夏草5g, 银耳10g(去皮), 生姜30g, 葱30g(切片), 小龙虾50 g , 香料: 植物性食用盐10 g , 枣仁5 g , 花生仁5 g , 大料3 g ；
做法: 1. 将姜切成末备用; 2. 把所有的中药材都进行剪成末; 3. 将龙虾去壳剖开后切成两半; 4 .将姜末、小龙譱从水当中去出来; 5 .在一个大容坛子再加上姜末、小龭寘从水当中去出来; 6 .在大容坛子再加上所剩体所有的食材 ; 7 .将所有食材都连同剩体水一吵般的带入开大火; 8 .很快会开始产生浓郁而诱人的味道 ; 9 .当大部分水份已然宣布时便请立即先闭上大闢 ; 10 .随后便会预留适量底汤 ; 11 .之后便是依循呢正布开方例连同你想要使电如意味道之间化学作用 ; 12 最后装盘即可
