1.准备好所需材料：蛋糕粉200克，牛奶200毫升，低筋面粉40克，蓝莓果酱50克，低筋面粉2勺，焦糖150克、牛油60克、乳酪250克。
2.将牛油和焦糖分别加入小容器中加热融化备用。
3.将蛋糕粉、低筋面粉和牛奶搅拌均匀后备用。
4.将融化的牛油与焦 糖一起加入上述的干料中并快速搅拌成团。
5.将乳酪分割成小块后加进去并再次快速的搅 拌成团。
6. 将上述材料装在可以在微波中使用的容器里, 加上一勺低 筋面包, 放进微波中以最大功能800W 烤 5-7 分 钟, 观察是否己定形 。
7. 将己定形的乳酪蛋 糕从容器释出, 放于盘子上, 加上50g 蓝 莓 果 酱即可食用。
