1.准备材料：菜心200克、葱2根、姜2片、香菜2把、盐3克、鸡精1克。
2.将菜心洗净，切成小块。
3.将葱切碎，姜切片，香菜洗净后也切碎。
4.将洗好的菜心和剁好的配料一同放入平底锅中，加入适量水炒5-7分钟。
5.加入盐和鸡精，再翻炒几下即可上桌享用。
广东菜心的做法
最佳答案1.准备材料：菜心200克、葱2根、姜2片、香菜2把、盐3克、鸡精1克。2.将菜心洗净，切成小块。3.将葱切碎，姜切片，香菜洗净后也切碎。4.将洗好的菜心和剁好的配料一同放入平底锅中，
1.准备材料：菜心200克、葱2根、姜2片、香菜2把、盐3克、鸡精1克。
2.将菜心洗净，切成小块。
3.将葱切碎，姜切片，香菜洗净后也切碎。
4.将洗好的菜心和剁好的配料一同放入平底锅中，加入适量水炒5-7分钟。
5.加入盐和鸡精，再翻炒几下即可上桌享用。
