一、准备食材：
牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1/2个，生姜2片、料酒适量、盐少许、鸡精适量。
二、做法步骤：
1.将牛肉洗净切成小块,加入料酒、盐和鸡精抓匀,用手捏一会,待用。
2.土豆去皮切成小块,胡萝卜切成小粒;洋葱切末,生姜切片。
3.将牛肉块放入平底锅中,加入适量的水大火烧开后,中小火焖15-20分钟;
4.焖好的牛肉再加入土豆、胡萝卜及生姜片中一同焖10-15分钟;
5.最后加入洋葱末及适量的盐及味精大火快速闷5-8分钟即可。
土豆胡萝卜炖牛肉的做法
最佳答案一、准备食材：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1/2个，生姜2片、料酒适量、盐少许、鸡精适量。 二、做法步骤： 1.将牛肉洗净切成小块,加入料酒、盐和鸡精抓匀,用手捏一会,待用
一、准备食材：
牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1/2个，生姜2片、料酒适量、盐少许、鸡精适量。
二、做法步骤：
1.将牛肉洗净切成小块,加入料酒、盐和鸡精抓匀,用手捏一会,待用。
2.土豆去皮切成小块,胡萝卜切成小粒;洋葱切末,生姜切片。
3.将牛肉块放入平底锅中,加入适量的水大火烧开后,中小火焖15-20分钟;
4.焖好的牛肉再加入土豆、胡萝卜及生姜片中一同焖10-15分钟;
5.最后加入洋葱末及适量的盐及味精大火快速闷5-8分钟即可。
