
1. 准备食材:面粉、淀粉、小苏打、盐和糯米。
2. 将面粉倒入搅拌机,加入少量的淀粉和小苏打,加水适量搅拌成面团。
3. 用保鲜膜包裹面团,让它在室温下发酵10分钟左右。
4. 将发好的面团切成小块(大小可以随意选择),用手将它们分别平压成片。
5. 用一勺子将糯米加入水中浸泡20-30分钟。6. 把浸泡好的糯米用勺子舀出来,再用手将它们平压成片后装在已处理好的片上卷起来即可。7. 把卷好的条子再包上一层保鲜膜后冷冻20-30分钟使之固定形态。8. 最后将冻住的条子剪断然后下入开水中焖3-5分钟即可食用享受味道