1.准备食材：排骨一斤，糯米200克。
2.将排骨洗净后用开水焯一下，去血水。
3.将糯米放入清水中浸泡半小时左右，至软化后取出。
4.将浸泡好的糯米和排骨一起倒入电饭锅中加适量水，大火快速烧开后调小火焖30分钟左右。
5.30分钟后打开盖子，在里头加入盐、味精、胡椒、老姜片、料酒以及适量的冰片（冰片有助于保留食材的原味哦~）。然后再盖上盖子密封好之后大火快速焖15分钟左右即可出锅享用~
糯米蒸排骨的家常做法
最佳答案1.准备食材：排骨一斤，糯米200克。2.将排骨洗净后用开水焯一下，去血水。3.将糯米放入清水中浸泡半小时左右，至软化后取出。4.将浸泡好的糯米和排骨一起倒入电饭锅中加适量水，大火快速
1.准备食材：排骨一斤，糯米200克。
2.将排骨洗净后用开水焯一下，去血水。
3.将糯米放入清水中浸泡半小时左右，至软化后取出。
4.将浸泡好的糯米和排骨一起倒入电饭锅中加适量水，大火快速烧开后调小火焖30分钟左右。
5.30分钟后打开盖子，在里头加入盐、味精、胡椒、老姜片、料酒以及适量的冰片（冰片有助于保留食材的原味哦~）。然后再盖上盖子密封好之后大火快速焖15分钟左右即可出锅享用~
