糯米酒煮鸡蛋的做法

最佳答案1.将鸡蛋洗净，用刀将鸡蛋头和尾部削去，在头和尾部切开并取出内容物。2.在锅中加入适量的油，放入糯米酒、盐、料酒等调料。3.将鸡蛋放入锅中，大火加热，焖至半生不熟后盛出备用。4.再将剩

1.将鸡蛋洗净，用刀将鸡蛋头和尾部削去，在头和尾部切开并取出内容物。

2.在锅中加入适量的油，放入糯米酒、盐、料酒等调料。

3.将鸡蛋放入锅中，大火加热，焖至半生不熟后盛出备用。

4.再将剩余的糯米酒倒入锅中，大火加热，待汤汁浓度变浓时即可盛出装盘。

5.最后将焖好的半生不熟的鸡蛋连同汤一同装盘即可享用。