1. 准备食材：猪里脊肉500克、鸡蛋2个、洋葱50克、生姜10克、料酒5毫升、盐2克。
2. 将猪里脊肉切成小块，加入盐和料酒抓匀；将洋葱切成末；将生姜切成末。
3. 将第二步的材料加入第一步的猪里脊肉中；再加入两个鸡蛋；用打发器打发整体成泥。
4. 将泥放在一张干净的案板上用勺子勺出大小相近的圆形物体（即熏肉饼）。
5. 热好一口平底锅后将熏肉饼依次放进去中小火焖10-15分钟即可。
熏肉饼的做法
最佳答案1. 准备食材：猪里脊肉500克、鸡蛋2个、洋葱50克、生姜10克、料酒5毫升、盐2克。2. 将猪里脊肉切成小块，加入盐和料酒抓匀；将洋葱切成末；将生姜切成末。3. 将第二步的材料加入
1. 准备食材：猪里脊肉500克、鸡蛋2个、洋葱50克、生姜10克、料酒5毫升、盐2克。
2. 将猪里脊肉切成小块，加入盐和料酒抓匀；将洋葱切成末；将生姜切成末。
3. 将第二步的材料加入第一步的猪里脊肉中；再加入两个鸡蛋；用打发器打发整体成泥。
4. 将泥放在一张干净的案板上用勺子勺出大小相近的圆形物体（即熏肉饼）。
5. 热好一口平底锅后将熏肉饼依次放进去中小火焖10-15分钟即可。
