一、准备材料：
1、牛肉500克；2、面条500克；3、洋葱50克；4、大蒜20克；5、生抽2勺；6、老抽1勺；7、白糖1小勺；8 、盐1小勺。
二、做法步骤：
1. 牛肉切成小块备用。
2. 洋葱切末备用。
3. 大蒜切末备用。
4. 锅中加水烧开后加入面条焯熟后捞出沥干备用。
5. 另一口锅中加入适量的油将牛肉煸炒出香味后加入洋葱末和大蒜末再翻炒均匀即可。
6. 然后将生抽老抽盐和白糖加进去再略微的留个小半分钟左右即可出锅装盘备用。
7. 最后在一个大盘子上将焯好的面条垫底然后在上方将牛肉料理散布在上方即可享用"
