蛋散的做法大全

最佳答案,1. 蒸蛋：将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，用中火蒸20分钟即可。2. 煎蛋：将鸡蛋倒入平底锅中，加少量油烧热后放入鸡蛋，用小火煎3-4分钟即可。3. 水煮蛋：将水倒入平底锅中加入一小

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1. 蒸蛋：将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，用中火蒸20分钟即可。

2. 煎蛋：将鸡蛋倒入平底锅中，加少量油烧热后放入鸡蛋，用小火煎3-4分钟即可。

3. 水煮蛋：将水倒入平底锅中加入一小勺盐或者料酒，大火加热后将生冷的去壳的鸡蛋放进去水冷后立即取出。

4. 炒蛋片：将去壳的散装的散装的散装的打匀的散装好了之后放在平底锅里加一勺油小火然后不断地用木勺时而左时而又时而上下搅拌使它们成片然后当它们凝固了之后立即出板。