1. 准备食材：面条、蔬菜（如素菜、胡萝卜、黄瓜等）、肉类（可选择牛肉、鸡肉或者海鲜，根据个人口味选择）以及佐料。
2. 锅中加入少量油，将切好的食材倒入锅中翻炒。
3. 翻炒到食材出汁后加入适量盐和料酒。
4. 把切好的面条倒入并拌匀。
5. 将整个内容物倒入平底铁板上并用勺子将内容物散开。
6. 烧开的时候要不断地用勺子将内容物进行拌匀,使得所有的食材都能够得到充分的加热。
7. 烧开后,再加一小勺水,使得整个内容物都能够得到充分的焖煮,这样就能保证所有食材都得到了均匀加工,味道也会变得更好。
8. 最后在表面加一些佐料即可出锅享用!
