1.准备食材：鸡肉、青菜、木耳、胡萝卜等；
2.将鸡肉切成小块，青菜切丁，木耳洗净沥干，胡萝卜切成丁备用。
3.将一大碗水煮开，加入适量的盐和料酒。
4.将所有食材放入开水中焯一会儿，然后取出放入温水中浸泡一会儿。
5.另外取一大碗水烧开，加入适量的盐、料酒和少量的生抽。
6.将浸泡好的食材再放入这碗开水中焯一会儿后取出待用。
7.在平底锅内加少量的油，将所有的焯好的食材都放进去略微翻炒片刻后加入适量的生态醋、味道料以及少量的盐、胡椒粉依个人口味調整即可。
8.将上述步骤完成之后所有食材都装入卷子皮中卷好即可享用了
