
1. 准备材料:韩国泡菜、米饭、洋葱、胡萝卜、鸡蛋
2. 将米饭放入干净的平底锅中,加入适量的水,大火烧开后,小火焖10分钟左右。
3. 洋葱和胡萝卜切片备用。
4. 鸡蛋打散,加入少量盐和胡椒粉拌匀备用。
5. 烧好的米饭倒入大盘子中,加入适量的盐混合均匀。
6. 热油下平底锅,将切好的洋葱片和胡萝卜片一同下锅略微炒一会。
7. 加入泡菜、盐以及少量水再次略微翻炒一会。
8. 将打散好的鸡蛋流入平底锅中,快速地将它们团在一起然后立即取出备用。
9. 将此时已有的材料都加入到大盘子中已有的米饭中进行混合(如有必要可任意加其它佐料如生姜片或者是少量味噌)
10. 最后将此时已有的材料都加上打散好了的番荔枝或者是生橄榄进行装盘即可食用了