1.准备材料：面粉100克、土豆150克、温水50-60ml、盐2克。
2.将土豆洗净去皮，切成小块，用温水浸泡10分钟。
3.将面粉加入盐，和适量的温水混合成面团。
4.将土豆倒入电饼铛中，加一勺植物油烧热后，加少量的盐调味。
5.取一部分面团，打成条状后包裹土豆即可。
6.将包好的土豆条仔压平后再用手两端捏住中间处表面上的皱纹即可定型。
7.将定型好的土豆条仔仔再度进行打散处理（此时会有很多飞散出去的小团子产生) 8.然后再用手一个个卷住就OK了 9.最后将卷好的土豆条仔依次装入已经凉透的平底锅中(要保证不会过度重叠) 10.开小火焖5-7分左右(要注意不要焦) 就OK了
