一、准备食材：
牛肉500克，洋葱50克，青蒜50克，胡萝卜50克，玉米粒50克，土豆50克，料酒、盐、味精、鸡精各适量。
二、做法步骤：
1.将牛肉洗净切成小块备用。
2.将洋葱切末备用。
3.将胡萝卜切丁备用。
4.将青蒜切末备用。
5.将土豆去皮切丁、玉米去皮取出内核后也切丁备用。
6.取一大勺油,加入洋葱末和青蒜末,小火略炒5-7分钟; 7.加入牛肉,加盐哦,料酒,味精,略微的大声的中小焖15-20 分钟; 8.加上胡萝卜丁啊什么的土司丁啊什么的10 分左右; 9.最后加上适量的水,再焖5-7 分锺; 10.开大声中小焖15 分左右即可装盘享用!
