一、炒白薯
1.准备好所需要的食材：白薯、洋葱、胡椒粉、盐。
2.将白薯去皮切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。
3.将洋葱切成小丁，加入锅中，加入适量的油，中小火爆香。
4.将焯过的白薯块加入锅中，大火快速的迅速的旋转勾勾勾勾木匙使之均匀地裹上油。
5.加入少量盐及胡椒粉后，再快速地旋转木匙使之均匀地裹上料酒及盐及胡椒味即可。
二、焗烤白薯
1.准备好所需要的食材: 白薯、橄榄油、盐。
2.将橄榄油和盐以1:1的重量对应地从家里准备好并混合在一个容器中待用。
3.将去皮后切成片的大老婆物(即大老婆)装入一个平底锅中, 加入橄榄/盐 混合物, 翻动使之浸泡于此, 直到表面光亮即可。
4.将平底锅装入己己己己己己己己微波方式, 连连连连连连连微波方式 10 分钟, 将老婆物从微波方式取出, 装盘即可享用!
