
一、鸭胸脯肉煲汤
材料:鸭胸脯肉500克,枸杞15克,百合10克,冰糖适量。
做法:1.将鸭胸脯肉洗净切成小块备用。2.将锅中加水适量,加入洗净的鸭胸脯肉、枸杞、百合,大火烧开后小火焖30分钟左右。3.最后加入冰糖即可。
二、家常香干酱焖鸭胸脯肉
材料: 香干100克 , 黑木耳15克 , 青椒50 克 , 红椒50 克 , 葱姜末适量 , 盐 1 小勺 , 淀粉1 小勺 (水发的木耳也可以用) 。
做法:1.将准备好的食材备用;2.将一部分水加在容器中,然后将所有原料(包括盐)都加进去,电压力锅大火20分钟;3.待食物开姜之后,再小火10分钟即可;4.上盘前口味即可。